Ramai kawan2 fbook minta resepi Laksa Goreng
Sebelum auntie lupa jom buatkan n3 dalam blog
![]()
Done
![]()
Cubalah hujung minggu ni
Sebenarnya auntie tak ada resepi
Sebab main campak2 tapi kat sini auntie agak2 jer lah
Bahan
Untuk dibancuh
Satu sudu makan tepung jagung
Satu senduk sos tiram
Tiga sudu kicap manis
2 sudu kicap pekat hitam
Satu sudu kecil lada hitam serbuk
Tiga suku sudu kecil garam
1 kiub stok ayam (maggie/knorr)
Bancuh dengan setenggah mangkok air
Ketepikan dulu
Untuk di mayang
Bawang kecil 3 ulas
Bawang putih 3 ulas
Kobis dihiris ikut suka
Taugeh segegam atau dua genggam
Isi ayam setengah mangkok kecil
Ada udang pun boleh
Laksa licin
aunntie pakai setengah peket saja sebab makan berdua
aunntie pakai setengah peket saja sebab makan berdua
Cara memasak
Tumis bawang2 tadi dengan minyak
Masukkan ayam
Agak2 ayam dah masak
Masukkan laksa, goreng dan kacau2
Tak perlu lama
Masukkan bahan2 bancuhan kicap tadi
Kacau2 supaya tidak melekat
(Auntie pakai nonstick pan jadi tak melekatlah)
Kemudian masukkan sayur mayor tadi
Tak perlu lama
Done
Makan dengan cili padi
Perghhh...
Sayor terasa ranggup
Memang sedap...
Untuk orang dewasa dan anak2
Cubalah hujung minggu ni